Los beneficios para la salud del té de jazmín

Por redactortec Variedades 0 comentarios

Este héroe desconocido se compra principalmente por su agradable aroma y delicioso sabor, mientras que sus impresionantes beneficios para la salud generalmente pasan desapercibidos. Para hacer las cosas bien y aclarar esta confusión, decidimos dedicar un artículo completo a los beneficios para la salud del té de jazmín.
Contamos 8 maneras en que beber té de jazmín puede fortalecer su salud, y las papilas gustativas satisfechas no son una de ellas. Para descubrir cuáles son, simplemente continúe leyendo.

¿Qué es el té de jazmín y de dónde viene?

El té de jazmín es un té perfumado, con la base de té verde (muy raramente té blanco o negro) infundido con el aroma de las flores de jazmín. Este tipo de té se ha producido en China desde el siglo V, pero se generalizó solo en el siglo XVII cuando se convirtió en una valiosa exportación a los países occidentales.

Hoy en día, el té se produce principalmente en China y Japón, y los lugareños y las personas en el extranjero lo disfrutan por igual. El té de jazmín tiene un significado simbólico en China, a menudo asociado con el amor y el Buda. En el norte de China, se acostumbra servir té de jazmín para recibir a los invitados.

Una de las mayores ventajas del té de jazmín es que es fácilmente accesible: se vende tanto en tiendas de té especializadas como en supermercados de todo el mundo. Curiosamente, no todas las variedades de jazmín se usan en infusiones de té, y las más utilizadas son el jazmín común ( Jasminum officinale ) o la sampaguita ( Jasminum sambac ), en la foto de arriba.En términos de preparación, se añaden flores de jazmín frescas y florecientes a las hojas de té y se almacenan durante el tiempo suficiente para que el té acepte el agradable aroma de las flores. El producto resultante es un té altamente aromático y ligeramente dulce que se puede disfrutar en cualquier momento del día. Ahora pasemos finalmente a los beneficios para la salud de esta deliciosa bebida.

1. Un impulso cognitivo

Una taza de té de jazmín contiene 15 a 60 mg de cafeína. La cantidad de cafeína depende de cuánto tiempo dejas que se prepare el té y qué té se usa como base de una variedad específica. La cafeína es un refuerzo cognitivo importante porque inhibe el funcionamiento de la adenosina, un neurotransmisor químico que lo ayuda a relajarse.

La cafeína también puede aumentar los niveles de dopamina y serotonina. De esta forma, la cafeína puede ayudarlo a sentirse más alerta y enérgico, listo para absorber toda la información que la vida quiere arrojarle. Además de eso, el té de jazmín es naturalmente dulce, por lo que es una de las pocas fuentes de cafeína que no necesita azúcar agregada.

Pero aún no hemos terminado, ya que el té de jazmín también contiene el aminoácido L-teanina, y este compuesto insta a la liberación de GABA, un neurotransmisor que aumenta su atención. Lo que es aún mejor es que la cafeína y la L-teanina se potencian entre sí.

2. Pérdida de peso

Según algunas estimaciones, beber té verde, la base más común utilizada para hacer té de jazmín, puede acelerar su metabolismo en un 5% y aumentar la quema de grasa en un 10-16%.

Estas propiedades para quemar grasa están relacionadas con un alto contenido de cafeína y EGCG, un polifenol investigado por sus numerosos beneficios para la salud, en el té de jazmín. También hay alguna evidencia científica que sugiere que la combinación de estos dos compuestos puede mejorar los efectos de quema de grasa del otro.

3. Salud oral

Finalmente, una bebida con cafeína que es buena para tus dientes. Existe evidencia científica que sugiere que un grupo de compuestos vegetales llamados catequinas, que contiene el té de jazmín, puede detener la caries dental. Estos compuestos son buenos para matar la bacteria Streptococcus mutans, una de las principales causas de caries

4. Puede prevenir el desarrollo de ciertos tipos de cáncer

Aunque las propiedades para combatir el cáncer del té de jazmín no se han estudiado específicamente, es rico en antioxidantes, por lo que es capaz de reducir el daño de los radicales libres. El consumo de grandes cantidades de té se ha relacionado con menores riesgos de cáncer de próstata, mama y vejiga, aunque la magnitud de los resultados es algo inconsistente.

5. Podría protegerlo de enfermedades del corazón

Los polifenoles contenidos en el té de jazmín pueden protegerlo de enfermedades cardíacas al prevenir la formación de placas en los vasos sanguíneos. También hay un metaanálisis que demuestra la efectividad de beber 1-3 tazas de té para reducir significativamente el riesgo de desarrollar enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares.

6. Puede disminuir la probabilidad de diabetes tipo 2

El té de jazmín es ideal para las personas en riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 porque no requiere edulcorantes. Además de eso, la investigacion sugiere que beber 3 o más tazas de té al día puede reducir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 en aproximadamente un 16%. EGCG también puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre.

7. Puede ser una medida de protección contra el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson

Los polifenoles y contenidos en el té de jazmín pueden reducir el riesgo de desarrollar la enfermedad de Alzheimer y Parkinson. Estos compuestos son muy efectivos para neutralizar el daño de los radicales libres, que es un importante factor contribuyente de la enfermedad de Alzheimer y Parkinson.

Una revisión concluyó que beber té regularmente reduce el riesgo de desarrollar la enfermedad de Parkinson en un 15%. Otro análisis con más de 52,500 participantes estableció una correlación entre los tés con alto contenido de EGCG, que incluye té de jazmín, y un 35% de probabilidad reducida de disfunciones cerebrales, incluido el Alzheimer.

En resumen: el té de jazmín es una deliciosa bebida aromática, llena de antioxidantes y otros compuestos que pueden protegerlo de muchas enfermedades degenerativas y otras condiciones desagradables, especialmente si consume más de 1 taza de té todos los días. Lo más importante, generalmente no es costoso y de fácil acceso.

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